Al pensar en el fin de semana, podemos tener en mente la idea de disfrutar de cosas que entresemana no tenemos tiempo para hacer. Alguna bebida refrescante o unas rica botanas serían unos ejemplos.
Este viernes, sábado o domingo, podrías preparar algunas botanas para disfrutar de una serie, película o la compañía de amigos y familia.
Si al igual que nosotras estás un poco cansada de las tradicionales botanas como el guacamole, las cremas, papitas con salsa o cualquiera parecida a éstas, puedes probar estas opciones que tenemos para ti:
Pepihuates
Una vez que pruebes los pepihuates te darás cuenta del por qué la recomendamos. Únicamente necesitas: cachuates japoneses, limón, salsa Valentina, jugo Maggi, pepinos, tamarindo picoso, tajín y clamato.
Modo de preparación:
Lo primero que debes hacer es cortar el pepino y el tamarindo en cuadritos; colócalo en un tazón para revolverlos con los cacahuates. Una vez hecho esto, agrega el clamato, el tajín, la salsa Valentina, el jugo Maggi y limón al gusto, mezcla todo.
Coloca en un vaso o copa y disfruta ¡Te encantarán!
Salchichas envueltas en tocino
Esta receta hará que las salchichas cocteleras vuelvan a ser de tus alternativas favoritas para degustar sola o acompañada. Solo necesitas: Salchichas cocteleras -también puedes utilizar las de tamaño normal, pero debes cortarlas en 3 pedazos- y tocino.
Modo de preparación:
Enrolla el tocino alrededor de las salchichas y cocínalas en un sartén a fuego lento. No necesitas utilizar aceite, con la grasa del tocino bastará para cocerlas.
Al servirlas puedes acompañarlas con una crema de cilantro o de chipotle.
Volcanes
Esta receta tienen un parecido con los tacos. Prepararlos requiere de un procedimiento sencillo. Solo necesitas: Tortillas, queso manchego, carne, chorizo o champiñones (una alternativa vegana).
Modo de preparación:
En un sartén calienta la tortilla. Coloca la carne, chorizo o champiñones -previamente cocinado-, agrega el queso. Mantén la tortilla en la estufa (a fuego lento) hasta que quede dorada y crujiente y el queso este completamente derretido.
Puedes agregarle cebolla y cilantro picado, salsa de tomate o guacamole.