Qué alimentos con carbohidratos te brindan energía

 

Aunque tienen fama de hacernos subir de peso, los carbohidratos realizan una función esencial en nuestro organismo. Se encargan de producir energía gracias al proceso metabólico por el que pasan los alimentos al entrar al organismo.

De esta manera mantienen con fuerza suficiente a las personas para realizar sus actividades del día a día, según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación (FAO —por sus siglas en inglés Food and Agriculture Organization—).

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Tipos de carbohidratos

Estos se dividen en dos tipos: complejos y simples. Clasificación que juega un papel muy importante a la hora de elegir qué poner en tu plato.

– Complejos:

Qué alimentos con carbohidratos te brindan energía.
Imagen de: quericavida

El cuerpo los va absorbiendo poco a poco y de manera lenta, lo que evita los picos de glucosa.

Estos carbohidratos son responsables de que no sientas hambre, es decir, te ayudan a mantener la saciedad por más tiempo.

Los encuentras en verduras, frutas, harinas integrales y legumbres, principalmente.

– Simples:

Se asimilan muy rápido, lo que ocasiona que sientas hambre en poco tiempo y tengas que volver a comer, estos son los que debes moderar, ya que pueden hacerte subir de peso.

Los encuentras en pan, pasta, productos lácteos, arroz y cereales. Es recomendable saber la cantidad que ingieres en cada comida.

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Los alimentos con mayor aporte de carbohidratos:

De acuerdo con Pfizer esta es la lista de alimentos con mayor aporte de carbohidratos; así que cuidado con su ingesta en exceso.

  • Qué alimentos con carbohidratos te brindan energía.
    Imagen de: El Confidencial

    Azúcar/99.5

  • Arroz/86
  • Pasta/82
  • Harina de trigo/80
  • Cereales de desayuno/79.7 Miel/78
  • Galletas/74
  • Mermeladas/70
  • Papas fritas/66.8
  • Bombones/66

Como podemos ver, el azúcar es el alimento que aporta más carbohidratos con 99.5 en 100 gramos; le sigue el arroz con 86 y luego la pasta con 82.

Lo que debemos tener en cuenta con estas cantidades es, el aporte de energía que nos dan estos alimentos puede no utilizarse, lo que provocaría que se vaya acumulando en nuestro cuerpo en forma de grasa, lo cual puede causar obesidad u otras enfermedades cardiovasculares.

Por lo que para prevenir y cuidar de nuestro peso, se requiere actividad física de mínimo 30 minutos al día y moderar su ingesta.

*Con información de El Universal.

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