Cinco recetas de postres fáciles y nutritivos

postres fáciles

Postres fáciles y saludables.
Galletas de avena y amaranto.
Postres fáciles y saludables.
Paletas de blueberries.
Paletas de blueberries.
Postres fáciles y saludables.
Fresas con crema.
Postres fáciles y saludables.
Bombones de avena y plátano.
Postres fáciles y saludables.
Plátano con caramelo y granola.

 

Los postres son deliciosos, pero la mayoría contienen muchas calorías que solo nos hacen subir de peso y perjudican nuestra salud. Si tú eres amante de lo dulce y también de lo saludable, estas recetas son perfectas para ti. Son deliciosas, nutritivas y fáciles de hacer. ¡Disfrútalas!

1. Galletas de avena con amaranto

Postres fáciles y saludables.
Galletas de avena y amaranto.

Con estas galletas vas a poder quitarte el antojo y saciar tu hambre, ya que la avena contiene altas cantidades de fibra. ¡Son deliciosas!

Ingredientes

  • 1 taza de harina integral
  • 1 cda. de polvo para hornear
  • ½ taza de avena en hojuelas
  • ½ taza de amaranto inflado
  • 1 barra de mantequilla a temperatura ambiente
  • ½ taza de azúcar
  • 3 cdas. de miel
  • 2 huevos

Modo de preparación

  • Mezcla con una batidora la mantequilla y el azúcar; luego, añade los huevos uno a uno, después la miel y poco a poco la harina.
  • Integra el resto de los ingredientes hasta formar una bola de masa.
  • Con tus manos, forma las bolitas para las galletas y colócalas en una charola engrasada. Después, ponlas a hornear durante 15 minutos a 180° C.
  • Déjalas enfriar antes de servir y ¡listo! Están listas para comerse.

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2. Paletas de blueberries

Este es uno de los postres fáciles más ricos y saludables que existen. Son ideales para disfrutar en esta época de calor

Ingredientes

  • 100 ml de agua natural

    Postres fáciles y saludables.
    Paletas de blueberries.
  • 2 botes de 150 ml de yogurt griego natural
  • 100 g de blueberries frescos (mora azul)

Modo de preparación:

  • Coloca en la licuadora los blueberries con el agua y mezcla perfectamente.
  • Agrega después el yogurt griego y licua nuevamente hasta obtener una mezcla homogénea.
  • Coloca la mezcla en moldes de paletas o en mitades de vasos y coloca un abatelenguas en el medio o palitos de paleta.
  • Espera a que se congelen o tengan la textura deseada y disfruta.

Nota: Puedes utilizar cualquier fruta de tu preferencia

3. Fresas con crema

La clásica receta de las deliciosas fresas acompañadas con crema que a todos nos encanta. Es un postre muy sencillo de hacer y no necesitas de muchos ingredientes.

Ingredientes

  • 250 g de fresas frescas y limpias
  • 150 g de azúcar
  • 50 ml de extracto de vainilla

    Postres fáciles y saludables.
  • 500 ml de crema para batir sin azúcar
  • 2 cucharadas de pistaches troceados

Modo de preparación

  • Lo primero que tienes que hacer es cortar las fresas en cuartos.
  • Después, bate la crema con el azúcar y la vainilla hasta que se duplique su volumen.
  • Luego, añade las fresas y con una cuchara mezcla cuidadosamente.
  • Una vez que todo esté bien mezclado, sirve y decora con los pistaches. De esta forma ya tendrás tu postre listo para degustar.

4. Bombones de avena con plátano

Unos bombones nunca fueron tan ricos y saludables como éstos. Es otro de los postres más fáciles de hacer puesto que no necesitas demasiados ingredientes y su tiempo de elaboración son tan sólo unos minutos. Es un snack ideal para los más pequeños de la casa.

Ingredientes

  • 1 plátano
  • 1 cdita. de jugo de limón
  • 1 cda. de miel

    Postres fáciles y saludables.
    Postres fáciles y saludables.
  • 1 taza de avena
  • Coco rayado (opcional)

Modo de preparación

  • Pela el plátano y rocíalo con el jugo de limón. Con ayuda de un tenedor machácalo hasta que consigas un puré.
  • Añade la miel y mezcla hasta que se incorporen.
  • Agrega la avena poco a poco hasta que formes una pasta blanda.
  • Forma pequeñas bolitas y colócalas sobre una charola cubierta con papel encerado. Si lo deseas puedes agregar la ralladura de coco.
  • Llévalos al refrigerador por 10 minutos y disfruta.

5. Plátanos con caramelo salado y granola

Si te gusta combinar lo salado con lo dulce, este es un aperitivo que vas a disfrutar muchísimo. Es súper saludable y puedes ingerirlo como postre, colación, desayuno o cena.

Ingredientes

  • 2 plátanos
  • 1 taza de granola
  • 1 taza de azúcar
  • 1/2 taza de mantequilla con sal en cubos

    Postres fáciles y saludables.
    Plátano con caramelo y granola.
  • 1/4 taza de crema para batir

Modo de preparación

  • Primero, funde el azúcar en una sartén a fuego medio. Cuando comience a tomar un color dorado, agrega la mantequilla y retira del fuego. Después, mueve con una pala de madera e integra.
  • Una vez hecho eso, añade poco a poco la crema sin dejar de mover.
  • Corta en trocitos o rodajas los plátanos y colócalos en un plato o bowl.
  • Al final, baña con el caramelo recién hecho y termina con la granola. Puedes decorarlos a tu gusto con flores comestibles y otros ingredientes.

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