¿Por qué tomar agua de avena en ayunas?

agua de avena en ayunas

Agua de avena para el organismo.
¿por qué tomar agua de avena?
Beber agua de avena en ayunas puede ser
Es ideal para mejorar la digestión
Agua de avena para el organismo.

 

La avena se considera uno de los alimentos más saludables del mundo. Gracias a su alto contenido en fibra, proteínas y minerales, la ingesta de este cereal se ha extendido e incluso ha cambiado a distintas formas de consumo, por ejemplo, el agua de avena. Si quieres probarla, aquí te decimos cuáles son los efectos de tomar agua de avena en ayunas.

Es ideal para mejorar la digestión

Uno de los componentes principales de la avena es un tipo de fibra soluble denominada betaglucano, la cual es responsable de la mayoría de los beneficios de este cereal para la salud. Si este compuesto se disuelve en agua, aumentan sus propiedades, indica la Revista Española de Nutrición Humana y Dietética.

Una investigación publicada por The American Journal of Clinical Nutrition demostró que el betaglucano del agua de avena reduce el colesterol malo mientras que sus antioxidantes evitan la inflamación en las arterias, disminuyen el riesgo de infartos y de accidentes cerebrovasculares.

De acuerdo con Harvard, la avena evita los aumentos bruscos de glucosa en la sangre después de cada comida y su fibra  regula los movimientos del intestino e incrementa el contenido de agua en las heces, por lo cual previene el estreñimiento.

En adición a esto, estudios indican que las bebidas con este cereal consumidas en ayunas reducen significativamente los niveles de glucosa en personas con diabetes tipo 2. A su vez, este cereal reduce el riesgo de sufrir padecimientos cardiovasculares en un 21%, señala una revisión de estudios hecha en The American Journal of Cardiology.

Agua de avena para el organismo.

De igual manera, el betaglucano aumenta la diversidad de la microbiota intestinal. Estas bacterias saludables evitan problemas digestivos como la diarrea, la colitis ulcerosa, el síndrome de intestino irritable o la enfermedad de Crohn. Asimismo, fortalecen el sistema inmunológico para descomponer sustancias tóxicas, procesan carbohidratos complejos, vitaminas y aminoácidos.

Un estudio publicado en Nutrition Reviews indica que la viscosidad del betaglucano ralentiza el proceso digestivo y la absorción de nutrientes. Como tu estómago tarda en vaciarse, la sensación de saciedad se extiende por más tiempo.

Por su parte, una investigación de Nutrition Research probó que este tipo de fibra libera péptido, una hormona que controla el apetito y disminuye la ingesta excesiva de calorías. Por ello, en conjunto con otros hábitos saludables, el agua de avena podría ayudarte a bajar de peso.

Ingredientes

  • 1 taza de avena

    Agua de avena para el organismo.
  • 1 litro de agua
  • Extracto de vainilla
  • Canela en polvo
  • Endulzante al gusto.

Modo de preparación

  1. Remoja las hojuelas de avena durante toda la noche previa a tu preparación, para que su digestión sea sencilla para tu cuerpo;
  2. después desecha el agua de remojo y colócala en tu licuadora.
  3. Vierte el resto de los ingredientes y mézclalos hasta que se incorporen.

*Con información de: El Universal

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