Si amante de los dulce y estás pensando en cocinar algo pero no sabes qué, aquí te mostramos algunos postres sin horno que puedes hacer en casa. Estas recetas son fáciles de hacer y estarán listas en 30 minutos. Puedes prepararlas para una cena, una noche de películas o simplemente para degustar en cualquier momento.
Ideas de postres fáciles sin horno
1.- Carlota de limón
Los ingredientes que necesitaremos son: 30 galletas marías o de limón, leche condensada, leche evaporada, ralladura de limón y 1/4 de taza de jugo de limón.
Modo de preparación:
- Incorporar la leche condensada y leche evaporada en la licuadora, posteriormente añade poco a poco el jugo de limón con la licuadora encendida hasta que tenga una consistencia espesa.
- En un refractario de vidrio, añade una capa de galletas que cubran todo el área, agrega la mezcla anterior y ve alternando este paso hasta terminar con todos los ingredientes.
- Puedes añadir rodajas de naranja o hojas de menta para decorar, así como galletas granuladas.
- Deja enfriar en el refrigerador por 30 min o hasta que esté consistente y listo para servir.
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2.- Cheesecake de fresa
Para estas receta necesitarás: 2 paquetes de galletas molidas de tu preferencia, 1 barra de mantequilla sin sal, 2 cucharadas de azúcar, 1 ½ paquete de queso crema, 1/4 de leche condensada, 1/4 de taza de limón, extracto de vainilla al gusto.
Modo de preparación:
- Debemos triturar las galletas para la base del cheesecake, al terminar añade la barra de mantequilla previamente derretida en el microondas.
- A la mezcla realizada anteriormente se le añade las 2 cucharadas de azúcar, hasta que la masa esté lista, se añade en un molde y se deja en el congelador por 10 minutos.
- Para el relleno mezclamos el queso crema con una batidora hasta que se logre una conciencia espesa, añade el ¼ de leche condensada y poco a poco la taza de limón para posteriormente agregar el extracto de vainilla.
- En el molde donde añadimos la base del cheesecake, agregamos la mezcla realizada para llevar nuevamente al congelador por 2 horas.
- Una vez pasado el tiempo de espera, puedes adornar con fresas o rodajas de limón.
3.- Mousse de chocolate en vasos
Los ingredientes que necesitarás son: 1 barra de mantequilla, 1 lata de leche de coco, 6 cucharadas de cocoa en polvo, 2 cucharadas de azúcar.
Modo de preparación:
- La noche anterior deberás abrir la lata de leche de coco y dejar reposar en el refrigerador.
- Mezcla la leche de coco, ½ mantequilla o hasta que quede espeso y añade 6 cucharadas de cocoa en polvo en una batidora hasta que quede esponjosito.
- vierte en unos vasitos la mezcla, puedes añadir galletas molidas de tu preferencia como base para el mousse.
Esperamos disfrutes estas tres recetas deliciosas de postres sin horno y que te gusten tanto como a nosotros.
Por: Joselyn Moreno