Qué es el «Blue Majik» y sus beneficios para tu salud

Qué es el "Blue Majik" y sus beneficios para tu salud. Imagen de: videoblocks
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Qué es el "Blue Majik" y sus beneficios para tu salud. Imagen de: Sister Chives

 

El «Blue Majik» es un delicioso y saludable ingrediente que está marcando tendencia.

Ya sea en jugos, smoothies o bowls, este polvo extraído de la espirulina, le da a la comida un inconfundible color azul que inspira a crear platillos con temática de unicornios y sirenas.

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La bacteria azul comestible

Qué es el «Blue Majik» y sus beneficios para tu salud.
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Entonces la espirulina para entender mejor el «Blue Majik», según Maggie Moon, autora de «The MIND Diet», es una bacteria azul-verde y un tipo de alga marina.

«Blue Majik» fue creado en 2016, sin embargo, su boom actual se debe a que es considerado un superalimento denso en nutrientes, está lleno de vitaminas y minerales que ofrecen muchos beneficios para la salud.

Específicamente el «Blue Majik» está repleto de nutrientes como vitamina B, fitonutrientes, selenio, zinc, cobre, manganeso, hierro, vitamina E y omega 6.

Según el campo médico, estos nutrientes causan un impacto positivo en el cuerpo y convierten a este extracto de alga azul-verde en uno de los súper alimentos más nutritivos.

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Entre sus beneficios están:

Qué es el «Blue Majik» y sus beneficios para tu salud.
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El control a reacciones alérgicas, síntomas del cáncer, la protección contra el daño hepático, y reducir el riesgo de sufrir enfermedades oculares como cataratas y degeneración macular.

Con tantos beneficios para la salud, no es difícil imaginar por qué «Blue Majik» ha tomado control de los smoothies de unicornio, toast de sirenas y jugos cold pressed.

Puedes encontrar Blue Majik en dos presentaciones, píldora o polvo. Cada uno cuenta con sus propias instrucciones y medidas de uso para poder incorporar este superalimento en tu comida favorita.

*Con información de El Universal.

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