A pesar de que en el desayuno se permite comer una gran variedad de alimentos, debes saber que hay algunos que no son tan benéficos consumirlos en ayuno, sobre todo si se padece de enfermedades como gastritis, úlceras o intestino irritable.
De acuerdo con estudios realizados por el Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán (INCMNSZ) y la Secretaría de Salud del Estado de México, una mala alimentación y el consumo de ciertos productos es motivo suficiente para provocar enfermedades que atacan el esófago y el abdomen.
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Por tal razón aquí te dejamos un listado con los alimentos que es mejor que no consumas si tienes el estómago vacío.
Café o Té:
Imagen de: Amante del cafeé
Aunque son las bebidas más consumidas para las mañanas, generan algunos padecimientos como aumentar la acidez del estómago, los malestares de la gastritis y el reflujo.
El té por su parte es capaz de provocar náuseas acompañado de malestares estomacales; los sabores más fiables para consumirlo es de manzanilla y menta.
Yogur/Lácteos:
Al estar en ayunas, el estómago produce un índice de ácido clorhídrico importante que combate las bacterias lácteas, lo cual trae como consecuencia evitar el beneficio que los lácteos aportan.
Para la Secretaría del Estado de México, es poco recomendable consumir leche entera, mantequilla y nata para que no altere el ácido clorhídrico.
Refrescos:
Imagen de: revistaestilo.net
En sí, los refrescos tienden a ser etiquetados como factores dañinos para la salud y que genera distintos padecimientos como la obesidad.
Pero beberlos en ayuno es aún más complicado porque afecta las mucosas ubicadas en el estómago y eso provoca una digestión lenta y estreñimiento gracias a la reducción en el suministro de sangre.
Cítricos:
A pesar de que este tipo de frutas pueden generar beneficios para el cuerpo humano gracias a sus componentes como la vitamina C o ácido fólico, también tienden a causar problemas si se consumen frecuentemente en el desayuno pues provocan agruras, úlceras y son aliadas de la gastritis.
Jitomate:
Imagen de: cocina-casera
Se trata de un alimento que es preferible consumirlo cuando no hay ayuno para que no provoque o empeore síntomas del reflujo por el alto contenido de ácido tánico.
Tampoco es recomendable consumir la salsa de tomate en ayunas porque es rica en azúcares que alterarán la glucosa e irritarán el estómago.
Desafortunadamente una gran parte de la población basa su desayuno en café, alguna fruta, pan o un platillo más elaborado, sin embargo es importante ser más cuidadosos con lo que se come en ayunas.
Ya que el estómago vacío se vuelve vulnerable ante ciertos alimentos porque, gran parte, son estimulantes de la gastritis y el reflujo, síntomas que abarca una relevante cifra de la población mexicana.