“Si no puedes llegar a todo, es solo para que aprendas a disfrutar lo que alcanzas”
Rafael Vidac.
Prácticamente el 2019 va llegando a su fin…Para algunos en buena hora, para otros no tanto. Diferentes puntos de vista, opiniones y sentimientos surgen de manera inevitable a partir del cristal con que cada uno observa la realidad. De todas formas el paso del tiempo es inevitable…De pronto ya estamos en la previa de Navidad y Año Nuevo…y los siempre simpáticos y característicos encuentros entre familiares, amigos y vecinos…
Pero en esta oportunidad y luego de haber explorado diferentes opciones viajeras, qué mejor que celebrar este año con tus amigas en Tijuana, la entrañable Ciudad Cultura Sin Fronteras. Ubicada en Baja California, muy cerca de San Diego, EE.UU, Tijuana más que una propuesta turística: es un genuino caleidoscopio de alternativas interesantes, alegres, originales y participativas.
Cómo llegar
Los vuelos a tijuana con la experiencia de Aeroméxico, Viva Aerobus, Volaris o Interjet son garantía de servicios de calidad, preocupación por el pasajero, atención personalizada, a valores económicos y que pueden incluir acciones promocionales. Actualmente con la compra de tu vuelo se entrega un cupón de descuento en alojamientos de hasta el veinte por ciento.
Nunca antes como en estos tiempos fue tan fácil volar desde CDMX a Tijuana. La importancia de la integración y las oportunidades en la movida low cost y la llamada Revolución de los Aviones constituyen un gran aporte cuyo impacto es nivelar hacia arriba que abarca en menor medida al mundo entero. Los vuelos baratos a tijuana agregan ofertas que disminuyen los costos, al igual que las reservas efectivizadas con antelación.
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Qué ver
Entre otras sugerencias para confeccionar la agenda, no te quedes afuera de los muchos lugares para visitar y actividades para llevar cabo en distintos momentos del día. Primero se impone una recorrida por la icónica Avenida Revolución, las tiendas de artesanía y arte mexicano, el Centro Cultural, el Palacio Jalai Alai.
También puedes visitar playas como Rosarito, Punta Descanso/Mezquite. Y no olvidemos el Museo Interactivo de Ciencia Trompo en Morelos, el Arco de Tijuana, el Jardín Japonés de Parque Morelos, el Parque Teniente Guerrero, la Casa de la Cultura, la Torre y el Pasillo de la Fama de los Deportistas.
Su cocina surge de la fusión equilibrada de la cocina mexicana, y sus raíces con ingredientes mediterráneos, donde se puede apreciar con claridad la influencia francesa, española, italiana y americana. ¡De aquí que Tijuana se ha convertido en un Centro Gourmet de referencia!
En cuanto a las recomendaciones, el Chef invita a degustar: sopa de aleta de tiburón, tortas de camarón fresco, parrilladas de mariscos, langosta-puerto nuevo-, tortillas de harina y carne asada, chili con carne, tacos de pescado a la tempura, carpaccio de remolacha con queso azul, brochetas de pato con regaliz y guayaba, risotto de pulpo con nopalitos, costillas con jarabe de higos y mole negro, pizza blanca, ceviche verde…
Y además, el noventa por ciento de los vinos reconocidos de producción mexicana se elaboran en Ensenada, en el vecino Valle de Guadalupe. Otras bebidas muy solicitadas en bares y restaurantes locales son: cervezas artesanales, tequila, mezcal, champaña y licores frutales.
¡Y a festejar que la vida es una sola y pasa rápido!