En esta época de calor todos necesitamos bebidas que nos ayuden a aliviar esa sensación calurosa en el cuerpo, sobretodo los pequeños que aún no están tan acostumbrados a tan altas temperaturas. Aquí te vamos a mostrar cuáles son algunas opciones de bebidas refrescantes sin azúcar que además de ser muy sencillas de hacer son súper saludables. ¡A ti y a los niños les encantarán!
Horchata de amaranto
Ingredientes
- 2 tazas de amaranto
- 2 litros de agua
- ¾ de litro de leche de almendras o coco
- 1 rajita de canela
- Jarabe de agave al gusto (para endulzar)
Modo de preparación
Primero deja reposar las dos tazas de amaranto en un litro de agua por tres horas aproximadamente. Después de ese tiempo, agrega el otro litro de agua y pon la mezcla a hervir junto con la canela.
Deja que se enfríe y retira la canela para luego licuar todo con la leche de almendras, No olvides ponerle un poco de jarabe de agave para endulzar. Recuerda que el amaranto es rico en proteínas, hierro y calcio, además ayuda al funcionamiento cerebral.
Limonada con cardamomo
Ingredientes
- 1 litro de agua mineral
- 3 cucharadas de miel
- 3 limones
- Una pizca de cardamomo molido
- Hielos al gusto
- Rodajas de limón para decorar
Modo de preparación
Otra opción de bebidas refrescantes y sin azúcar, es esta. Cabe mencionar que el cardamomo tiene propiedades digestivas y ayudan al mantenimiento y funcionamiento del sistema urinario.
Lo único que tienes que hacer es poner en una jarra o recipiente el agua mineral y agregar la miel; agita hasta que se disuelva. Después, exprime el jugo de los limones y agrega el cardamomo molido. Asegúrate de que se revuelva bien ya que ese es el secreto de esta bebida. Para finalizar, sirve con hielos al gusto y decora con una rodaja de limón.
Granizado de piña y fresa
Ingredientes
- 1 y ½ litros de agua
- 4 rebanadas de piña
- 10 fresas
- Miel al gusto
Modo de preparación
Para esta bebida primero debes de agregar un litro de agua con los demás ingredientes y licuar bien para evitar que queden trocitos de fruta. Después, vacía en moldes de hielos la mezcla y mete al congelador hasta que quede completamente sólida.
Agrega en la licuadora el agua sobrante con los cubitos y licúa hasta que se integre. Una vez hecho esto, tu bebida está lista para servirse. Solo como dato, las fresas son ricas en ácido fólico, riboflavina y otras vitaminas y la piña es rica en minerales y vitaminas, y fuente importante de fibra.